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2019年12月10日 11:15:55 来源:头彩网注册 编辑:正规网投app平台

寒冷的冬季来临,此时利用万用锅来煮出美味的煲汤,不仅能驱寒保暖,更可同时补充家人所需营养成份,而选择聪明的烹饪方式,还能萃取更多食材营养。飞利浦推出金小万智慧万用锅,应用独家双重脉冲科技,让食材在短时间中释放更多营养。▼▲寒冷的冬季来临,利用万用锅来煮出美味的煲汤,不仅能驱寒保暖,更可同时补充家人所需营养成份。(图/记者郑博宇摄影)营养师陈怡錞表示,如果想要把汤品煮得像煲汤一般的浓郁口感,用瓦斯炉来烹调大概需要两到三个小时的时间,十分耗时,而随着烹调的时间愈长,食材里面的营养也会流失更快。▲营养师陈怡錞表示,经由万用锅烹调的过程中,可以把大分子的蛋白质,分解成较容易吸收的小分子胜肽或是胺基酸。(图/记者郑博宇摄影)陈怡錞提到,像是正在成长发育的小孩、青少年、牙口不好的银发族,或是忙碌的上班族,都容易导致蛋白质摄取不足。如果在汤品当中烹调像是鸡肉、鱼肉、猪肉、或是黄豆等这些含有蛋白质的食物,经由万用锅烹调的过程中,可以把大分子的蛋白质,分解成小分子的胜肽或是胺基酸,而胜肽跟胺基酸是肠道可以直接吸收的形式,吸收利用率会比大分子的蛋白质来得更好。飞利浦推出金小万智慧万用锅,应用独家双重脉冲科技中,动态压力的智慧控压技术,就像一只看不见的手来帮食材做按摩,让食材在短时间中能释放更多营养,还有多项智慧科技,让忙碌的消费者缩短下厨时间,同时做出美味料理。▼▲料理专家JJ5色厨表示,飞利浦金小万智慧万用锅的双重脉冲科技,经过SGS认证,能够萃取更多的营养,胺基酸可以提高60%,蛋白质又可以提高20%。(图/记者郑博宇摄影、飞利浦提供)料理专家JJ5色厨表示,飞利浦金小万智慧万用锅的双重脉冲科技,经过SGS认证,能够萃取更多的营养,胺基酸可以提高60%,蛋白质又可以提高20%,所以煮出来的汤更浓郁香醇,还有压力功能可以让炖煮出的鸡肉变得更软更嫩,吃起来更容易入口,老人和小孩很容易能吃进去,可以萃取更完整的营养。▲使用飞利浦金小万智慧万用锅来煲汤,比起瓦斯炉更省时,煮出来的汤头更浓郁。(图/蔡阿嘎授权)冬天补充营养,除了好食材,选择好的产品,例如使用万用锅,可为家人做出营养美味的料理,打造健康时尚生活!

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